Thon fumé à l'huile bio

Riche en oméga-3, le thon Albacore provient de pêcheries certifiées durables et conformes à la norme Dolphin Safe – FOS (friends of the sea) et n'est pas considéré comme menacé en méditerranée. Séché et fumé à l’ancienne au bois de hêtre, selon une recette unique au monde, il vous réserve un goût délicat et parfumé additionné à la qualité d'une huile d'olive extra vierge. 

Ingrédients de notre thon fumé à l'huile d'olive bio

Ingrédients: Thon Albacore (Thunnus albacares) 68,75%, huile d’olive biologique extra vierge* 23,75%, sel de mer.

Plus d'infos sur le producteur : Thinkgreen

Thinkgreen est une marque labellisée FOS-Sustainable Fisheries (pêche durable) qui exige notamment de ne pas impacter les fonds marins, de ne pas surexploiter les ressources en poissons, de gérer les déchets et l’énergie de manière durable, de respecter les exigences légales (taille minimale et maximale, pas d’espèce vulnérable…).

Plus d’infos sur : www.friendofthesea.org

Producteur : Thinkgreen
Origine : Grèce